Кліматичні винні шафи
Кліматичний (1 зона)
— винні шафи, що мають одну температурну зону: по всьому об'єму робочої камери підтримується одна температура. Такі моделі застосовуються в основному для зберігання: незалежно від виду вина (червоне, біле і т. ін.), оптимальною температурою зберігання вважається 10..12 °С, вона зазвичай і підтримується всередині. Втім, більшість моделей дозволяє змінювати робочу температуру — для прискорення або уповільнення процесів дозрівання (за рахунок підвищення і зниження температури відповідно).Крім того, можливий ще один варіант застосування кліматичних шаф — в якості камер попереднього охолодження для сервірування вина, яке постійно зберігається в іншому місці (наприклад, винному погребі). На цей випадок у таких агрегатах можуть передбачатися досить великі можливості по регулюванню температур; детальніше про температурах сервірування різних видів вин див. «Призначення».
| кліматичний (1 зона) | очистити | Зберегти список |